Menu principale:
Egidio Bevilacqua, Stefano Vecchione
Saperi & Sapori di Calabria
Descrizione
L'ebook Saperi & Sapori di Calabria, è uno straordinario viaggio per approfondire le conoscenze, anche attraverso bellissime foto, sulle numerose eccellenze enogastronomiche e dei prodotti tipici di qualità della Calabria, riconosciuti nell’elenco nazionale delle produzioni alimentari tradizionali italiane. Si sofferma su come si sono sviluppate in Calabria le diverse colture e culture rurali e sulla fatica nel lavoro dei campi di donne e uomini che nei secoli sono andati a costituire il paesaggio agrario.